Las acciones de la cadena de comida rápida Jollibee subieron más del 14% el martes, su mayor salto desde 2008, después de que la compañía anunciara que separaría sus negocios nacionales y extranjeros. La compañía también espera ubicar su división internacional en EE. UU. para fines de 2027. Las acciones de Jollibee que cotizan en Filipinas subieron otro 7,6% el miércoles.
En una presentación ante la Bolsa de Valores de Filipinas, Jollibee dijo que la separación de sus dos unidades de negocios fortalecerá el enfoque estratégico de cada una, permitiendo a los inversionistas diferenciar entre su “negocio filipino estable y generador de ingresos” y sus “operaciones internacionales de más rápido crecimiento pero más volátiles”.
Jollibee domina el mercado filipino de comida rápida. Además de su pollo frito Jollibee, la compañía también opera otras marcas como la cadena de barbacoas Mang Inasal y la cadena china Chowking, así como franquicias locales para marcas extranjeras como Burger King.
Sin embargo, la cadena alimentaria filipina ahora tiene como objetivo convertirse en una potencia mundial, compitiendo con empresas como McDonald’s y Yum Brands. Jollibee abrió su primera tienda internacional en Singapur en 1985 y su primera tienda en Estados Unidos en 1998 en Daly City, California, donde había una gran población filipino-estadounidense. Desde entonces, se ha expandido a 81 tiendas en quince estados, incluidos Texas, Florida, Nevada, Nueva York y Washington, ampliando su presencia global en Asia, América del Norte, Medio Oriente y Oceanía.
Desde principios de los años 2000, el grupo Jollibee también ha adquirido marcas extranjeras como Smashburger, Tim Ho Wan y Coffee Bean and Tea Leaf.
Sin embargo, poco más del 75% de los ingresos operativos de la empresa provienen del mercado filipino, según el último informe trimestral de resultados de la empresa. Algunas empresas globales, como la cadena de café y té Jollibee y la cadena de hamburguesas Smashburger, se han enfrentado a una intensa competencia y una baja rentabilidad.
Expansión global
Jollibee fue fundada en 1975 por el empresario filipino Tony Tan Caktiong en Cubao, Quezon City. Aunque abrió sus puertas al principio como heladería, rápidamente añadió platos calientes como hamburguesas y pastas para satisfacer el apetito de los clientes.
En 2024, el director ejecutivo de Jollibee, Ernesto Tanmantiong, dijo a Fortune que su objetivo era convertirse en una de las cinco empresas de restaurantes más grandes del mundo por capitalización de mercado. “Dijimos que teníamos que convertirnos en la empresa asiática de alimentos número uno en Asia. Y luego, cuando estábamos a punto de lograr ese objetivo nuevamente, llevamos nuestra visión al escenario mundial”.
En septiembre, el conglomerado posee 10.304 tiendas, más de la mitad de las cuales operan fuera de Filipinas. La proporción de ingresos generados en el extranjero también está creciendo de manera constante, del 21% en 2017 al 43% en 2025.
Con unos ingresos anuales de 4.710 millones de dólares, Jollibee ocupa actualmente el puesto 79 en la lista Fortune Southeast Asia 500 de 2025, siete puestos más que el año anterior. Es la novena empresa filipina de la lista.
