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Baker Greggs (LSE: GRG) recientemente apareció en los titulares por una innovación en la tienda que a primera vista parece menor. Sin embargo, esto podría tener un impacto mayor en el precio de las acciones de Greggs de lo que algunos piensan.
Regreso al futuro
Esta innovación obliga a las personas a pagar a los empleados por sus compras.
¿Debería comprar acciones de Greggs Plc hoy?
Antes de tomar una decisión, lea primero este informe. A pesar de la actual incertidumbre en torno a los aranceles de Trump y los conflictos globales, Mark Rogers y su equipo creen que muchas acciones del Reino Unido todavía cotizan con importantes descuentos, lo que ofrece a los inversores inteligentes muchas oportunidades potenciales para explorar.
Es por eso que ahora podría ser el momento perfecto para realizar esta valiosa investigación: los analistas de Mark han recorrido los mercados para revelar sus cinco “compras” favoritas a largo plazo. Por favor, no tomes ninguna decisión importante hasta que las veas.
Espera, podrías estar pensando: ¿no es así como ha funcionado el comercio minorista desde que tenemos uso de razón?
Sí, pero en los últimos años muchos minoristas, incluido Greggs, han adoptado un modelo en el que algunos clientes utilizan máquinas de autoservicio.
Inicialmente se considera que esto es beneficioso para la empresa, ya que reduce los costos. No estoy seguro de que este sea siempre el caso, especialmente en mercados donde los clientes valoran el toque humano.
Sin embargo, como muchos competidores, Greggs hasta ahora se ha mostrado entusiasmado con la idea de reducir la cantidad de personal necesario para atender a los clientes mediante innovaciones como una aplicación y máquinas de autopago.
¿Por qué los cambios?
La empresa del FTSE 250 está probando medidas en un número limitado de tiendas que incluyen deshacerse de las máquinas de autoservicio y colocar más stock detrás de mamparas protectoras.
El hurto en tiendas se ha convertido en un grave problema para la empresa. Espera que estas medidas ayuden a combatir eso.
Creo que esto es un triste reflejo de nuestra sociedad. Pero como accionista de Greggs, los últimos acontecimientos me parecen interesantes por varias razones.
La primera es la sencilla razón para reducir el lucro cesante.
Los rollos de salchicha pueden no parecer artículos obvios para un posible ladrón. Pero cada artículo que se saca de la tienda sin el pago adecuado afecta directamente los ingresos de Greggs.
Esto podría ser el resultado de un robo en una tienda, pero también podría deberse simplemente a que alguien cometió un error al utilizar la máquina de autopago.
Creo que garantizar que menos artículos salgan de las puertas de las tiendas Greggs sin estar debidamente pagados podría generar un aumento significativo de los ingresos a nivel nacional.
La dirección asume la resolución de problemas.
La segunda razón por la que agradezco esta innovación es menos tangible.
Creo que Greggs tiene los ingredientes para ser un gran negocio y sus acciones deberían reflejarlo. La empresa tiene una marca sólida, un modelo de negocio probado y enormes economías de escala. De hecho, el hecho de que los ladrones quieran robar productos de panadería y sándwiches es un signo perverso de la popularidad de la cadena.
Pero las acciones de Greggs están pasando apuros en parte debido a algunos errores de gestión.
El precio de las acciones de Greggs es un 10% más bajo que hace un año después de advertir sobre unas ganancias sorprendentes el verano pasado. Esto reflejó un desajuste entre el clima cálido y la oferta de productos de la empresa. Considero que esto es un claro fracaso de la planificación de la demanda.
¿Está la gerencia mejorando su juego?
Greggs se ha centrado recientemente en el control de costes. El año pasado hubo ahorros estructurales de £13 millones.
El “enfoque clave” de la empresa ahora es restaurar el rendimiento del capital empleado a alrededor del 20% desde alrededor del 16% (sobre una base subyacente) el año pasado.
Combatir lo que los minoristas llaman “pérdidas” (robo y otros artículos perdidos sin pago) me demuestra que Greggs se toma muy en serio la gestión de costos.
Combinado con el continuo crecimiento de las ventas comparables y los planes de apertura de tiendas, creo que esto significa que las acciones de Greggs siguen pareciendo infravaloradas.
