Comprar en Costco conlleva grandes peligros de los que a la gente no le gusta hablar.
Por muy bueno que sea poder comprar 12 croissants gigantes por sólo $6 o un pastel enorme por aproximadamente una cuarta parte del precio que podría cobrar tu panadería local, sacar más provecho de tu inversión no siempre es algo bueno en el contexto de la repostería.
Si eres como yo, puede resultar doloroso tirar los muffins sobrantes que no tienes tiempo para comer, por lo que puedes priorizar el consumo de muffins en lugar de la comida normal.
Mientras tanto, cuando compras productos horneados en Costco, obtienes una inversión más que razonable por tu inversión. A veces eres demasiado generoso con los dulces para llevar a casa.
Esto puede ser un problema si usted, como yo, carece de autocontrol. Sin embargo, esto no es un problema si estás comprando pastel o comida para el brunch para alimentar a una multitud y tienes un presupuesto limitado.
Pero ya sea que esté obsesionado con los dulces como yo o simplemente le gusten las buenas ofertas, es difícil discutir el hecho de que Costco Bakery ofrece a sus miembros un valor excepcional. Y Costco recientemente hizo un esfuerzo no sólo para ampliar su gama de productos horneados, sino también para hacer mucho más fácil para los miembros pedir pasteles.
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Costco está haciendo una gran inversión en su departamento de panadería
Costco es muy consciente de que su panadería es una de las razones por las que los miembros renuevan y regresan continuamente a la tienda. Desde pasteles económicos hasta muffins y panes, es difícil superar la oferta cuando quieres comida fresca horneada todos los días.
En los últimos meses, Costco ha tomado medidas para mejorar su selección de panadería. Y la medida podría resultar muy valiosa para la empresa, ya que intenta fomentar las renovaciones de membresía.
Productos recién agregados a Costco Bakery
Aquí hay algunos productos nuevos que puede encontrar hoy en la sección de panadería de Costco:
Las galletas Monster de mantequilla de maní son galletas suaves y masticables de mantequilla de maní rellenas con chispas de mantequilla de maní, chispas de chocolate y dulces de mantequilla de maní. Fuente: Delish Brownie Walnut Pie es una mezcla deliciosa con una sabrosa base de brownie, corteza de galleta Graham, rica ganache de chocolate y relleno de nueces tostadas. Fuente: Allrecipes El pastel de galletas con chispas de chocolate es un postre en capas con una capa de pastel de chocolate y vainilla, mousse relleno con trozos de masa para galletas y glaseado de chocolate. Fuente: Delish Marshmallow Crispy Cookies son galletas crujientes y mantecosas rellenas con trocitos de malvavisco, inspiradas en la delicia Rice Krispies. Fuente: Ella encuentra
Además de agregar nuevos productos a la sección de panadería, Costco también hace que los favoritos sean más asequibles.
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Como dijo el director ejecutivo Ron Vakris durante la conferencia telefónica sobre resultados más reciente de la compañía: “Pronto tendremos pedidos en línea de pasteles y bandejas de delicatessen”.
La posibilidad de pedir los famosos pasteles en láminas de Costco en línea es enorme, ya que durante mucho tiempo ha sido una molestia para los miembros entrar a una tienda, completar un formulario de pedido, ponerlo en una caja y esperar lo mejor.
La inversión en panadería de Costco llega en el momento perfecto
Muchos consumidores se sienten en apuros económicos estos días.
Según Lending Tree, alrededor del 88% de los estadounidenses han cambiado su forma de comprar en los supermercados debido a la inflación. Y con los precios de los alimentos aumentando un 2,4% a nivel nacional, según el último Índice de Precios al Consumidor, muchas personas son más cautelosas a la hora de gastar dinero en extras.
Al mismo tiempo, a los consumidores les resulta difícil renunciar a los productos horneados. Siempre hay un cumpleaños que celebrar, una jubilación que celebrar o una mañana que anhela satisfacción. Por lo tanto, es inteligente que Costco no sólo introduzca nuevos productos horneados para atraer miembros, sino también mantener sus productos competitivos en un momento en que los costos están aumentando en todos los ámbitos.
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Esta estrategia también tiene mucho sentido para Costco, ya que se centra en la retención de miembros.
Durante la convocatoria de resultados del primer trimestre de 2026 de la compañía, Costco informó una tasa de renovación de membresía del 92,2% en EE. UU. y Canadá. Sin embargo, las tasas de renovación en EE. UU. y Canadá disminuyeron 10 puntos básicos durante el trimestre, principalmente debido a menos renovaciones entre los nuevos firmantes digitales.
El director financiero Gary Millerchip advirtió a los inversores: “Aún podríamos ver una ligera disminución en las tasas generales de renovación durante los próximos trimestres”.
Al hacer que su departamento de productos horneados sea más interesante, Costco logra que los miembros no solo gasten dinero, sino que también permanezcan leales a la tienda.
Maury Backman posee acciones de Costco.
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