El sector de los restaurantes tradicionales ha tenido dificultades este año debido a los problemas económicos que han llevado a algunas de las cadenas de restaurantes más populares a declararse en quiebra.
La mayoría de las cadenas de restaurantes han identificado varias razones comunes para sus dificultades financieras, incluidos problemas de liquidez, un entorno macroeconómico negativo, escasez de mano de obra, restaurantes con bajo rendimiento, acciones de cumplimiento de los prestamistas, inflación que ha elevado los precios del menú y cambios en los hábitos de gasto discrecional de los consumidores.
Cadenas mexicanas e italianas cierran restaurantes por quiebra
La cadena de restaurantes mexicanos On The Border Mexican Grill & Cantina ha enumerado todas estas razones para declararse en bancarrota del Capítulo 11 el 4 de marzo de 2025 y planea vender sus activos a su prestamista de préstamos previos al puente, que es una subsidiaria de Pappas Restaurants.
On The Border tiene alrededor de 80 ubicaciones, 60 de las cuales son operadas por OTB Holding, que era propiedad al 100% de una subsidiaria de la firma de capital privado Argonne Capital Group, y otras 20 por franquiciados.
El 24 de febrero, el deudor cerró o desalojó 40 tiendas en mora debido a problemas de arrendamiento y/o desempeño financiero.
Otra cadena mexicana popular, Abuelo’s Mexican Restaurant, se acogió al Capítulo 11 de la ley de bancarrotas en septiembre de 2025, culpando al aumento de costos, problemas laborales y la disminución de las ventas. En su apogeo, la empresa tenía alrededor de 40 restaurantes, pero ese número se redujo a 16 cuando se declaró en quiebra.
Las cadenas de restaurantes italianos no han escapado a los tribunales de quiebras, ya que Bravo Brio Restaurants LLC, la empresa matriz de las populares cadenas de restaurantes italianos de lujo Bravo Italian Kitchen y Brio Italian Grille, se acogió al Capítulo 11 de la ley de quiebras por segunda vez en cinco años el 18 de agosto de 2025, para reorganizar su negocio y reestructurar su deuda.
TGI Fridays cerró dos restaurantes más en Missouri.
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TGI Fridays cierra sus últimas sucursales en Missouri
Y ahora la popular cadena de bares y parrilladas TGI Friday’s ha cerrado dos locales más que fueron sus últimos restaurantes en Missouri, informa St. Louis Business Journal.
TGI Fridays cerró permanentemente su ubicación en Columbia, Missouri, el 10 de noviembre y también cerró su ubicación en St. Charles, Missouri, el 12 de noviembre.
El restaurante St. Charles, inaugurado en 1999, publicó una nota en las redes sociales sobre su cierre.
“Este lugar está cerrado para siempre. Gracias por los recuerdos”, dice el mensaje.
La página de Facebook del restaurante Columbia indica que el restaurante está cerrado permanentemente, pero una publicación en el sitio aún pide reservaciones para fiestas navideñas con un 15% de descuento si se reserva antes del 1 de diciembre, lo que sugiere que fue un cierre repentino.
Cerrado los viernes de TGI: 3030 I-70 Drive Southeast, Columbia, MO, cerrado el 10 de noviembre. 2000 South 1st Capitol Drive, St. Charles, MO, cerrado el 12 de noviembre.
TGI Fridays, fundada en 1965, también lanzó la promoción navideña TGI Elf Days del 6 de noviembre de 2025 al 5 de enero de 2026.
Una nota colocada en la puerta principal de la oficina de Columbia dice: “¡Lo siento! Ahora estamos cerrados permanentemente”, informó KSSZ-Radio 93.9.
TGI Fridays se declara en quiebra en 2024
Al 2 de noviembre de 2024, la empresa matriz TGI Fridays Inc. se acogió al Capítulo 11, TGI Fridays tenía 39 restaurantes de propiedad corporativa y 122 ubicaciones franquiciadas, para un total de 161 en los Estados Unidos. Las franquicias de restaurantes estadounidenses y 316 franquicias de restaurantes internacionales no se declararon en quiebra.
Otra quiebra:
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La cadena de restaurantes con sede en Dallas vendió sus locales corporativos en enero de 2025, vendiendo los 27 restaurantes restantes y cerrando los 12 locales restantes que no tenían compradores potenciales.
La compañía continuó reduciéndose este año mientras su corporación matriz seguía en quiebra y su número de franquicias cayó de 85 en abril a 79 el 20 de noviembre, según el sitio web de la compañía.
79 sucursales de TGI Fridays Arkansas (2) California (4) Delaware (3) Florida (8) Georgia (7) Illinois (3) Indiana (1) Maryland (11) Massachusetts (5) Michigan (1) Minnesota (1) Nueva Jersey (6) Nueva York (2) Carolina del Norte (3) Ohio (1) Pensilvania (9) Texas (4) Virginia (7) Virginia Occidental (1).
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