La industria de las bebidas espirituosas ha tenido un año difícil en 2025, con las ventas de los proveedores de licores cayendo un 2,2% a 36.400 millones de dólares, según el Consejo de Bebidas Alcohólicas de EE. UU.
La caída de las ventas ha provocado el cierre de destilerías y, en algunos casos, declaraciones de quiebra.
Sin embargo, los líderes de la industria siguen siendo valientes a pesar de la caída de las ventas y el consumo de los consumidores.
Las ventas de licores cayeron un 2,2%
“Aunque las ventas totales de licores en EE. UU. disminuyeron un 2,2 % en 2025, la industria del alcohol sigue siendo resistente con productos innovadores que continúan captando el interés de los consumidores”, dijo Chris Swonger, director ejecutivo del Distilled Spirits Council.
“En un contexto desafiante de debilitamiento de la confianza del consumidor y presiones económicas en curso, los adultos estadounidenses continúan eligiendo bebidas espirituosas, siendo los cócteles premezclados un claro favorito”, dijo Swonger.

La matriz de Alton Distillery, SVG 26 LLC, se acogió al Capítulo 11 de la ley de bancarrotas por segunda vez después de que su primera presentación fuera rechazada.
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Alton Distillery se declara en quiebra
La empresa matriz del popular fabricante de whisky y vodka The Alton Distillery se acogió al Capítulo 11 de protección por bancarrota por segunda vez después de que su primera presentación en septiembre de 2025 fuera rechazada y una solicitud de reexamen fuese denegada en abril de 2026, según documentos judiciales.
Según Inforuptcy, la empresa matriz de Alton Distillery, SVG 26 LLC, presentó su última petición en el Tribunal de Quiebras de los Estados Unidos para el Distrito Este de Nueva York en Brooklyn el 15 de abril para reestructurar sus obligaciones de deuda y continuar con las operaciones.
SVG 26, propietario de una galardonada empresa de whisky y vodka con sede en Bethel, Nueva York, presentó su primera petición ante el Tribunal de Quiebras de los Estados Unidos para el Distrito Este de Nueva York el 25 de septiembre de 2025, enumerando activos y pasivos de entre 1 millón y 10 millones de dólares en su presentación.
Según PacerMonitor, el tribunal presentó un aviso de presentación inadecuada del Capítulo 11 en la fecha de presentación de la petición y programó una audiencia por no representar a un abogado.
Primera reclamación del Capítulo 11 desestimada
Según documentos judiciales, la audiencia se llevó a cabo el 29 de enero de 2026 y el 2 de febrero, la jueza Elizabeth S. Stong firmó una orden desestimando el caso del Capítulo 11.
El 3 de marzo, el deudor presentó un recurso de reconsideración del despido, el cual fue denegado mediante auto firmado por Stong el 14 de abril.
Alton destila una variedad de whiskies y vodka Peace en su destilería, inaugurada en 2010.
El Alton destila whisky, bourbon y centeno.
Alton Classics presenta whisky de centeno puro de Nueva York y bourbon puro de Nueva York, elaborados con levadura natural y agua de Catskill Mountain y envejecidos en roble americano carbonizado.
Alton’s Old Caks Reserve contiene bourbon, whisky de trigo, whisky de centeno y aguardiente de trigo sarraceno.
La colección Lachlan incluye Lachlan Buckwheat Spirit y Lachlan Double Cask Single Malt, mientras que sus whiskies mezclados Alton incluyen Abermooie Blended Bourbon, Emmalynn Blended Rye Whiskey y Lachlan Blended Malt Whiskey.
La planta ha ganado varias medallas de oro.
The Alton ha recibido varios premios por sus bebidas espirituosas, incluida una Medalla de Oro en 2024 al Mejor Bourbon otorgada por The Fifty Best por su Bourbon puro de Nueva York de 5 años y una Medalla de oro en 2023 al Mejor whisky de centeno de The Fifty Best por su Whisky de centeno puro de Nueva York de 5 años.
La compañía también ganó una medalla de oro de los premios Bartender Spirits Awards 2023 por su whisky de centeno puro de Nueva York y una medalla de bronce de los premios Bartender Spirits Awards 2023 por su vodka Peace.
Sobre el tema: El caso de una cadena de asadores de élite. Capítulo 11. Quiebra.
