Durante años, los consumidores se han quejado de la desinflación. Esto ocurre cuando se suministra menos producto en un paquete, pero el precio permanece igual o aumenta.
A veces las empresas intentan hacer esto de forma encubierta. Compras un paquete de tus patatas fritas favoritas o una caja de galletas y hay menos.
En otros casos, la marca intenta vender la talla más pequeña como algo positivo. Esto podría significar anunciar que tiene menos calorías, promocionarlo como una porción personal o crear la impresión de que hay que pagar más para obtener menos beneficios para el consumidor.
“La inflación comprimida también es más sutil que los aumentos de los precios de venta: los consumidores reaccionan más negativamente a los aumentos de precios obvios que a los productos ligeramente más pequeños. Los analistas del negocio alimentario dicen que las empresas dependen cada vez más de recortes o cambios de ingredientes ocultos para proteger las ganancias”, informa Phys.org.
No todos los intentos de reducir la producción surgen del deseo de engañar a los consumidores. A veces una marca ofrece tamaños más pequeños a precios más bajos, y eso es lo que constituye el núcleo de la última oferta de Coca-Cola.
Coca-Cola se está quedando pequeña
Coca-Cola lleva años vendiendo pequeñas latas de 100 calorías en las tiendas de comestibles. Ahora el gigante de las bebidas ha llevado latas más pequeñas a las tiendas de comestibles, pero dice que el cambio no se trata de cobrar más por menos.
“Las populares mini latas de 7,5 onzas de Coca-Cola estarán disponibles en las tiendas de conveniencia por primera vez como opciones de porción única a partir del 1 de enero de 2026. La nueva opción de porción única se une a otros tres tamaños de envase para brindar más opciones para diferentes momentos del día”, dijo la compañía en un comunicado de prensa.
Las mini latas tienen un precio minorista sugerido de $1,29. Están disponibles en Coca-Cola Original, Zero Sugar, Cherry, Sprite y Fanta Orange. Los siguientes sabores estarán disponibles por tiempo limitado: Sprite Winter Spiced Cranberry y el nuevo Coca-Cola Cherry Float.
El experto en venta minorista Dominick Miserandino dijo a TheStreet que Coca-Cola no practica el encogimiento ofreciendo latas más pequeñas.
“Coca-Cola no se está moviendo demasiado rápido aquí. Son simplemente realistas. Esta lata de 7,5 onzas es un verdadero chucho de marketing. Un minuto trata sobre la salud y el control de las porciones para los contadores de calorías. El siguiente es un juego sobre la accesibilidad para el tipo que simplemente está tratando de conseguir un refresco sin tener que gastar mucho dinero”, dijo.
La empresa, señaló, en este caso ofrece un juego basado en el costo.
“No están recortando el producto para ocultarlo. Reducen el precio para mantenerse dentro de la asequibilidad del consumidor. Esto no es hacer trampa. Es simplemente inteligente”, añadió.
Los formatos más pequeños dan a las marcas flexibilidad en los precios, permitiéndoles mantener las ganancias y al mismo tiempo ofrecer a los consumidores precios psicológicamente mejores.
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Coca-Cola dice que es simplemente otra opción más asequible para los consumidores.
“Nuestra línea de tiendas de conveniencia ahora ofrece cuatro tamaños de paquetes diferentes: mini lata de 7.5 onzas, lata de 16 onzas, botella de 20 onzas y botella de 24 onzas. Cada uno está diseñado para satisfacerlo dondequiera que esté y brindarle más opciones en una variedad de ocasiones, ya sea que esté haciendo una parada rápida en la gasolinera o comprando comida para llevar”, compartió la compañía.
Coca-Cola ha diversificado su oferta de tiendas de conveniencia.
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Coca-Cola ha demostrado su resiliencia
A medida que los gustos de los consumidores cambian y las medidas de salud van en contra de los comercializadores de refrescos, Coca-Cola ha demostrado su capacidad de recuperación. La empresa obtuvo resultados mixtos pero en su mayoría positivos durante el año.
Las ventas unitarias globales aumentaron un 1% en el trimestre y se mantuvieron estables durante todo el año. Los ingresos netos crecieron un 2% durante el trimestre y un 2% durante todo el año. Los ingresos orgánicos (no GAAP) crecieron un 5% durante el trimestre y un 5% durante el año. Los ingresos operativos cayeron un 32% durante el trimestre y aumentaron un 38% durante todo el año. Las ganancias por acción en el cuarto trimestre aumentaron un 4% a 0,53 dólares. El flujo de caja de las operaciones fue de 7.400 millones de dólares durante todo el año. Fuente: Informe de resultados del cuarto trimestre de Coca-Cola.
“Coca-Cola continúa demostrando poder de fijación de precios, trasladando con éxito los mayores costos a los consumidores”, dijo Mark Vickery, analista senior de mercado de Zacks Investment Research en Investing.com.
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Coca-Cola se ha diversificado
El director ejecutivo saliente de Coca-Cola, James Quincey, habló durante la conferencia telefónica sobre las ganancias del cuarto trimestre de la compañía sobre los cambios que ha realizado desde 2017.
“Añadimos 12 marcas de mil millones de dólares a nuestra cartera general de bebidas, elevando el número total de marcas de mil millones de dólares a 32. El 75% de nuestras marcas de mil millones de dólares no están en el espacio de los refrescos carbonatados. Y al mismo tiempo, hemos ampliado nuestra cartera para ofrecer a los consumidores más opciones”, añadió.
El veterano director ejecutivo también señaló que la empresa ha invertido mucho en sus productos de marca.
“También aceleramos el crecimiento de nuestras marcas tradicionales de refrescos carbonatados. Las ventas minoristas de la marca Coca-Cola han crecido en más de 60 mil millones de dólares y, según Kantar, la marca es la marca de alimentos y bebidas más valiosa del mundo y tiene un largo camino por recorrer”, añadió.
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