Soy miembro de Costco desde hace unos 20 años. Y si hay una sección de la tienda de la que me cuesta alejarme es la panadería.
No todos los productos horneados de Costco son únicos. Las galletas con chispas de chocolate, por deliciosas que sean, no son exactamente inventos creativos. Y aunque los croissants de Costco son uno de mis favoritos (y ciertamente no se puede superar el precio), seamos realistas: hay muchos lugares donde puedes comprar croissants si estás dispuesto a gastar más dinero.
Pero algunos de los productos horneados de Costco realmente se destacan porque no se pueden encontrar artículos similares en ningún otro lugar.
Tomemos como ejemplo el famoso pastel de mousse de chocolate Tuxedo. Si bien es casi imposible comer un bocado de este plato sin un gran vaso de leche, es una creación deliciosamente satisfactoria que algunos miembros compran regularmente para ocasiones especiales.
El pastel de caramelo Tres Leches de Costco es otro de los favoritos de los fanáticos. No es tan rico como el pastel de mousse de chocolate Tuxedo, pero es un dulce que vale la pena llevar a la fiesta.
Sam’s Club y Costco suelen copiar las ofertas populares de cada uno.
Shutterstock
La última oferta de Sam’s Club Bakery imita un favorito de Costco
Otro producto horneado popular de Costco es el pastel de mantequilla Kirkland Signature. Un postre rico y delicioso suele llegar en verano, cuando se puede cubrir con bayas frescas y crema batida.
Sin embargo, Sam’s Club no quiere que Costco Bakery se lleve toda la gloria. La compañía presentó recientemente un pastel de vainilla francés de 31 onzas, que recuerda a la versión de Costco.
Relacionado: El nuevo truco facilita cocinar un hot dog de Costco por $1,50
Hasta ahora los comentarios parecen muy positivos. Una persona lo llamó “uno de los cupcakes más deliciosos” que jamás haya probado.
Otro dijo: “Tiene una textura ligera y agradable para un pastel de una libra y la corteza es un poco más firme, pero el sabor es excelente”.
Sam’s Club no solo tomó la decisión estratégica de producir su propio bizcocho, sino que como la versión de Costco aún no parece haber llegado a los estantes, Sam’s también logró vencer a su mayor competidor.
Relacionado: Costco vs Sam’s Club: Comparación de membresías, precios y beneficios
Sam’s Club suele copiar a Costco
Si bien Sam’s Club tiene éxito por derecho propio, está por detrás de Costco en muchos aspectos.
Curiosamente, Sam’s Club abrió antes que Costco. La primera tienda Sam’s Club abrió en abril de 1983. Costco no abrió hasta septiembre de ese año. Pero en el mundo minorista, generalmente se considera que Costco es el jugador más fuerte.
A Sam’s Club ciertamente le gustaría atraer parte de la audiencia de Costco. Pero los compradores de Costco han sido leales a la tienda durante mucho tiempo gracias a la alta calidad de la marca Kirkland Signature. La marca Sam’s Club Member’s Mark simplemente no tiene esa reputación.
Relacionado: Costco copia el movimiento clave de Walmart que encanta a los compradores
Sam’s Club ha tomado medidas en los últimos meses para intentar competir mejor con Costco. La compañía introdujo un nuevo helado en el patio de comidas durante las vacaciones para competir con el helado de caramelo salado recientemente agregado por Costco.
Sam’s Club también amplió el horario de su tienda después de ver el éxito de Costco. La empresa cambió su horario dominical de 10 a. m. a 6 p. m. a un horario de 8 a. m. a 8 p. m. horario, manteniendo la primera hora adicional de la mañana solo para miembros Plus (similar al horario temprano de la tienda de Costco para miembros Executive).
Más detalles Venta al por menor:
Costco ve un cambio importante en el comportamiento de los miembros El minorista cierra todas las tiendas a medida que los cambios regulatorios impactan la industria Costco realiza una gran inversión en compras en línea para los miembros Lululemon lucha por cambiar el comportamiento de los clientes T-Mobile lanza una oferta gratuita para los clientes después de grandes pérdidas
Si se tratara de una clase de escuela primaria, en este punto Costco probablemente se enfadaría y trataría de meter en problemas a Sam’s Club por ser un imitador. Pero debido a que esto es una América corporativa, hay poco que Costco pueda hacer aparte de continuar intensificando su juego para evitar que Sam’s Club robe miembros.
Pero, para ser claros, un poco de competencia sana en el mundo minorista puede ser bueno para los consumidores. De modo que tanto los miembros de Costco como los de Sam’s Club pueden beneficiarse de esta antigua rivalidad.
Maury Backman posee acciones de Costco.
Relacionado: Costco está cambiando silenciosamente su famosa política de devoluciones
